Menu di San Valentino 2020

Antipasti

Scampi dell’Adriatico Marinati
Tartare di Tonno profumata all’erba cipollina e battuta di pomodori soleggiati
Schie Nostrane con polenta
Gamberoni in Tempura con maionese veggie al wasabi
Trancetto di pesce spada avvolto nella pasta kataifi
Capasanta con salsa al Franciacorta di Villa Crespia

Primo

Risotto agli asparagi verdi del perù e Gamberi Rosa profumati al pepe di sichuan

Secondo

Aragosta alla piastra con burro profumato al timo con carciofi arrostiti e patate

Dessert

Tortino al cuore fondente di cioccolato con gelato alla malaga

Bevande incluse: vino della casa (1/2l a coppia), acqua (0.75l), caffè.
Vino in bottiglia a vostra scelta, liquori, amari, grappe saranno da considerarsi a parte

60€

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